秋の味覚

先日　秋刀魚の焼き魚定食を食べました。
背景は金木犀の花です。

秋って感じよね　=^_^=

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コメント (56)

秋刀魚！
豪華な食事になりましたね♪

2021年9月23日 07:23 hayachan (13)
キンモクセイをバックに秋らしく、

こちらまだ咲いてないです

2021年9月23日 07:52 トキゾウ（ゆっくり） (32)
.
　新米＆秋刀魚は喰ったが...秋鮭＆筋子＆イクラはまだｗｗ

2021年9月23日 08:17 Nature Asuka 闘病中 (2)
サンマ大好きですが、高くなってますね〜

2021年9月23日 08:18 SAM (104)
素晴らしい秋の味覚を　　いただきます〜。

2021年9月23日 08:50 肥後の風太郎 (76)
金木犀が速くも満開ですか、秋刀魚の定食ですか贅沢ですね。

2021年9月23日 09:01 フォトの散歩道 (17)
美味しそうだな今年のサンマは食べて無いな・・
けっして魚好きでは無いから今まだ焼き魚定食は食べたことが無いです・・

2021年9月23日 10:01 kura9n (34)
健康的なお食事！
秋はサンマが一番ね。

2021年9月23日 10:40 kei (110)
次は松茸会席でしゅねぇー　(^^)

https://news.yahoo.co.jp/articles/cefb7ffaeb8308fc761d2fd2d7fd21d7b83d9037

https://www.fnn.jp/articles/-/235926

・・・なので、貴方なら食べれる！　羨ましぃー

2021年9月23日 10:48 退会ユーザー
秋さんまの焼き魚は香ばしくって美味しいですよね〜
　そういえば、我が家のスダチは今年不作でして、それでも30個くらいは大粒（２Lくらい）が取れまして、ご近所さんへおすそ分けしましたが、”サンマはそれぞれでご用意していただくよう”申し伝えましたとか（妻の弁）・・・でした

2021年9月23日 10:57 keikei_papa (8)
キンモクセイいっぱい！

2021年9月23日 12:25 LimeGreen (48)
ここ数年、サンマの価格にビックリします。

2021年9月23日 12:27 ヨッシー (39)
秋色のご馳走ね♪
　美味しそうなサンマさん＾＾
金木犀の香りに包まれて♪

2021年9月23日 15:07 モンプチ (169)
金木犀に秋刀魚定食良いですね〜美味しそう

2021年9月23日 15:26 fam (47)
金木犀の甘い香りに包まれて、サンマ美味しそうですね。

2021年9月23日 16:00 くーさん (29)
hayachanさんへ
時々行くお店でランチを食べました〜
他に　牡蠣フライも食べました〜

2021年9月23日 16:20 nekomama (43)
トキゾウさんへ
此方はもう終りです。
今年は本当に早かったのよ〜
彼岸花より早く咲きました〜

2021年9月23日 16:21 nekomama (43)
Natureさんへ
新米まだ食べてないの〜
１０月にならないと無理かな〜

2021年9月23日 16:22 nekomama (43)
SAMさんへ
はい　高いですよね〜
今日　鰻を食べました。
高かったけど　美味しかったです〜

2021年9月23日 16:23 nekomama (43)
肥後の風太郎さんへ
今年は金木犀の開花も物凄く早かったですよね〜
此方は８月・９月と雨が多かったから〜
あっという間に　散ってしまいました〜

2021年9月23日 16:25 nekomama (43)
フォトの散歩道さんへ
金木犀はもう終りになってしまいました〜
あっという間に咲いて　あっという間に終わってしまうのよね〜
マスクを付けているから　香りに気が付かなかったの〜

2021年9月23日 16:26 nekomama (43)
kura9nさんへ
夫が帰ってきて　食べに行きました〜
牡蠣フライも食べました〜
お酒が飲めなくて残念です。

2021年9月23日 16:27 nekomama (43)
keiさんへ
新米ももうすぐ〜
栗ご飯・松茸ご飯も食べたいな〜

2021年9月23日 16:28 nekomama (43)
中古のふさんへ
多分　梅の花に　松茸懐石を食べに行くと思う〜
その頃には　緊急事態宣言が解除されて　お酒も飲めると思う〜
今日は暑かった〜

2021年9月23日 16:30 nekomama (43)
keikei_papaさんへ
スダチはついてなかった・・
我が家には一才柚子の木があります。
１２月に収穫かな〜

2021年9月23日 16:31 nekomama (43)
LimeGreenさんへ
今年は金木犀の開花が早かったのよ〜
遅い年だと　１０月にならないと咲かないの〜
８月９月と雨が多かったからかな〜

2021年9月23日 16:32 nekomama (43)
ヨッシーさんへ
高級魚になりました〜
牡蠣フライも食べました〜

2021年9月23日 16:33 nekomama (43)
モンプチさんへ
此方は金木犀の開花が早かったのよ〜
マスクをして歩いているから　香りに気が付かなかった〜
もう　花は終りです。

2021年9月23日 16:34 nekomama (43)
famさんへ
秋刀魚が日本海近海に近寄らなくなったみたい〜
中国の人も秋刀魚を食べるでしょう〜

2021年9月23日 16:35 nekomama (43)
くーさんへ
秋って感じでしょう〜
牡蠣フライも食べました〜

2021年9月23日 16:36 nekomama (43)
我家のサンマより大きなサンマですね。細身のサンマが食卓に出ましたが，一本300円とのことでした。

2021年9月23日 17:48 みちのく三流写真家 (155)
サンマの美味しい季節になりましたねー!(^^)!

2021年9月23日 20:01 雨蛙0922 (10)
早い開花、いい焼き加減で、美味しかったでしょうね。
此方も七輪で焼いてます。（次回は撮影しようかなと思っています）

2021年9月23日 21:07 退会ユーザー
良い香りにサンマとは良いなぁ
　まだ食べていません

2021年9月23日 23:27 SF Studio (106)
みちのく三流写真家さんへ
この秋刀魚も細身でした・・・
でも　仕方ありませんよね・・・

2021年9月24日 14:43 nekomama (43)
雨蛙0922さんへ
牡蠣フライも食べました〜
秋って　何食べても美味しいです〜

2021年9月24日 14:44 nekomama (43)
ベニズルさんへ
えっ　七輪で焼くの〜
それは美味しいでしょうね。
と言う事はお外で焼くのかしら？？？
是非　写真を載せてください。

2021年9月24日 14:45 nekomama (43)
SF Studioさんへ
今年は金木犀の開花が早かったのよ〜
此方はもう終りです。
8月も9月も雨が多かったからかしら〜

2021年9月24日 14:47 nekomama (43)
秋刀魚！
最近は高級魚にたりましたね。
大根おろしに秋刀魚！最高です。(●´ω｀●)

2021年9月24日 15:10 カノン (13)
ア〜〜〜。さ・さ・秋刀魚食べた〜い。光り物の好きなズラ・オヤジ。庶民の魚なのに隣の２国が乱獲するので（事実の報道）庶民の魚で無くなりつつありますね。やっぱり新鮮な秋刀魚だと刺身。そして内臓は焼いて食べるのが美味しい。ズラ・オヤジの昔、漁師の料理の仕方を投稿してますよ。秋刀魚には胃が無いので昼間にプランクトンを食べて栄養を取り、漁はは夜間なので内臓が美味しい。ア〜〜〜〜内臓を食べた〜〜〜い。

2021年9月24日 16:01 Youkio (8)
秋の味覚　秋刀魚美味しそう。
もう一つ松茸も加えれば更に美味しいかも

今年は豊作で値段もお手頃みたい。
いずれ nekomamaさんがアップすると思いますが。(笑)

2021年9月24日 17:20 NOBU (13)
夕方のTVニュースでサンマの漁獲量低下で値段が高騰。
大根おろしと褄の使用がされなくなって値下がり〜〜！

2021年9月24日 21:44 MILD (47)
カノンさんへ
さらにスダチが付いていたら良かったよ〜
でも　800円だから文句は言えないよ〜
美味しかったです〜

2021年9月25日 16:08 nekomama (43)
Youkioさんへ
えっ　内臓食べるの？？？
わたし残しちゃった・・・
だってなんかグロテスクだし・・
牡蠣フライも食べました。
そしてこの2日後　鰻も食べました。

2021年9月25日 16:11 nekomama (43)
NOBUさんへ
多分　松茸懐石を食べに行くと思います〜
緊急事態宣言が解除されて　お酒が飲めるようになったらね〜
お酒が飲めなくて残念よ〜

2021年9月25日 16:12 nekomama (43)
MILDさんへ
秋刀魚も高くなったよね〜
海水温が高くて　日本近海にこなくなったらしいの〜

2021年9月25日 16:13 nekomama (43)
↑松茸懐石コースいいね〜。
白馬のホテル五龍館（天然松茸）に行きた〜い！、ここの温泉は肌つるつるだよ〜。
朝は白馬三山のモルゲンロートで真っ赤！

2021年9月26日 07:01 MILD (47)
いつの間にか高級魚生は食べられませんね！(^o^;)
もっぱら生協の冷凍物ですね〜\(^o^)／

2021年9月26日 12:49 seishin226 (33)
MILDさんへ
昔　白馬にはよくスキーに行きました〜
早く松茸懐石が食べたいな〜
緊急事態宣言が解除されて　お酒が飲めるようになってから行きます。

2021年9月26日 15:00 nekomama (43)
seishin226さんへ
細い秋刀魚でした・・・
でも　ぜいたくは言えない・・・
800円だもの〜

2021年9月26日 15:02 nekomama (43)
新米はもうお店には並んでますが、今年の夏は雨が多かったせいか、例年に比べて稲刈りも遅いですよね。
8月の終わりには早いとこはもう稲刈りしてるのに、今年はまだまだこれからの所が多いです。
サンマ、早く食べたいです〜

2021年9月27日 18:32 やまべぇ (38)
やまべぇさんへ
まだ新米は食べてないの〜
新潟に居る義姉が毎年コシヒカリを送ってくれます。
楽しみに待っています。
牡蠣フライも食べました〜

2021年9月28日 15:20 nekomama (43)
秋と言えば和食、私に合っています。丁寧な手作りで、お味噌汁も美味しそう。誰か作ってくれる人いないかな〜

2021年10月1日 13:01 パール (8)
パールさんへ
来週　このお店に友人と牡蠣フライランチを食べに行きます〜
彼女　キッチンを綺麗にしてから　揚げ物を家で作らなくなったのよ〜

2021年10月1日 17:12 nekomama (43)
木曽町から30キロの南木曽町に比べて木曽町は寒冷なので、地植えの金木犀はありません、昔、遠足に行った時に、初めて見た金木犀の香りには感激しました。　最近は鉢植えされてる家もあるので、木曽町内でも時々見かけますが、あの香りを嗅ぐと、秋の深まりを実感させられます。

2021年10月1日 19:53 ＭR２ (43)
ＭＲ２さんへ
金木犀って寒さに弱いんだ・・・
以前　ＭＲ２さんの所に行った時　寒かったもの・・・
今年は８月と９月が雨が多く　金木犀の開花が早かったのよ〜
こんなに早く咲いたのは初めてなの。
遅い時は　１０月中旬に咲きます。

2021年10月2日 10:01 nekomama (43)