ざるそば 12-31-21
大晦日は暑かったうえに、掃除でくたびれて（途中で腰痛くて、ダンナに手伝ってもらった）、年越しそば作るのどうしよう…という感じに。
買い置きがあった、日本語で「山芋入りざるそば」と書かれてるお蕎麦を茹でて、
ざるがないから「皿そば」に。
つゆは、お餅の入荷しなかったオリエンタルフードマーケットで瓶入りの「ざるそばつゆ」を買ってきてあったので、それで。
簡単だけど美味しかった。ダンナもつるつる食べちゃってました。ちょっと食べたりなかったかも。
日記：http://blog.livedoor.jp/limegreen714/56374040
アルバム: American Pie
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コメント (14)
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おしゃれな皿蕎麦ですね〜
2022年1月6日 21:43 fam (47)
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日本の伝統も守ってるのですね〜
2022年1月6日 22:28 ciba (74)
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楽しんでおられますね〜♪・・・ナイス
2022年1月6日 23:04 SF Studio (106)
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Famさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
お洒落ですか〜、どうもです。
おつゆはラメキン（ココット型）に入れました〜。2022年1月7日 04:13 LimeGreen (50)
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Cibaさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
ソバは打ってなくて茹でただけなので、伝統を守ってるってか、ただ単に縁起物はやっておこうかなという感じですね〜。
でも七草がゆはパスします…苦笑2022年1月7日 04:15 LimeGreen (50)
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SF Studioさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
日本になかなか帰してもらえないので（絶対に不可能というわけじゃないですが、まあ無理）、こんなことして故郷を感じております。2022年1月7日 04:17 LimeGreen (50)
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家は最近カップ麺のそばで済ましてます〜。
2022年1月7日 08:24 トキゾウ（ゆっくり） (32)
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美味しそう〜
私はいつも暮れに深大寺に行ってお蕎麦食べて終りです・・・
お箸の柄が猫で可愛い〜
私も猫のお箸を使ってます〜2022年1月7日 14:41 nekomama (43)
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トキゾウさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
カップ麺って、ラーメンかうどんしか見たことないように思います。今はお蕎麦があるんですか？
私そもそもインスタント麺は食べないようにしてるのもありますが、小麦粉を使ったものはほとんど食べてないんです。2022年1月7日 20:48 LimeGreen (50)
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Nekomamaさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
Nekomamaさんの年越しそばの写真で、私もアップしてみようと思いました（最初は友達に見せるのに撮っただけのつもりだった）。
お箸の柄に気づいてくれてうれしいです！
これはメイン州で、渡米したばかりのころからお世話になっていたサン・オリエンタルマーケットで購入したものです。可愛いでしょ。2022年1月7日 20:52 LimeGreen (50)
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チョット量がね
あたちみたいな こしょくならいいんですが
山芋入りですか食べてみたい。2022年1月8日 01:22 NOBU (13)
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日本と同じに大掃除もされるのですね〜
お蕎麦も美味しそうです(^^♪2022年1月8日 17:07 うさこ (15)
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NOBUさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
これアメリカあるあるの大皿なので、よけいものすごく少なく見えます。
でも食べ終わった後で、野菜もりもり食べることにして、「もう一人分ゆでちゃおうかな」の誘惑に勝つことが出来ました。2022年1月8日 21:03 LimeGreen (50)
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うさこさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
大掃除じゃないんですが、元日に友達を招いていたので、なんとか見苦しくないようにと。
アメリカも北の方だと大掃除の習慣ありますよ。でもスプリング・クリーニングと言って、雪解けのあと、家も庭も大掃除して、だいたいその後で不用品のヤードセールがいっぱい出ます♪
フロリダだと、ヤードセールは避寒シーズンの終り頃から始まりますかね、北に帰る人が物をすごく処分します。厳密には大掃除とは言わないけど。2022年1月8日 21:10 LimeGreen (50)
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