アーティチョークの花

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アーティチョーク（Cynara scolymus）は、地中海沿岸原産のキク科の多年草で、大きなアザミに似た花をつける。別名チョウセンアザミと呼ばれ、日本には江戸時代にオランダから渡来した。わかい（蕾）つぼみは食用として使われる。

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  hama
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  うさこ

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  2020年6月17日 16:11 islandscape (4)

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